Kaszanka wiejska z cebulką i jabłkiem
Kaszanka wiejska
20
2 osoby
Łatwy
w przygotowaniu
Składniki
  • 0,5 kg kaszanki wiejskiej Olewnik
  • 2 kwaśne jabłka: antonówka, szara reneta
  • 2 cebule
  • 2 łyżeczki majeranku
  • Kilka łyżek oleju do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
Przygotowanie
1

Cebulę pokrój w piórka, jabłka w ósemki i wytnij gniazda nasienne. Kaszankę obierz z osłonki i pokrój na 1,5 cm plastry. Na rozgrzanej patelni, na oleju skarmelizuj jabłka i cebulę, zdejmij z patelni. Następnie podsmaż kaszankę z obu stron, dodaj cebulę i jabłka. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.

#olewnik